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Vini biologici Vini bianchi Vitese vino biologico,vino bianco,vino sostenibile

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Il Vitese Chardonnay è un vino biologico e vegano.

Si presenta di un colore giallo con riflessi verdi. Si percepiscono note di pesca bianca, sambuco, salvia selvatica, frutto della passione. Attacco fresco e fruttato che evolve in una piacevole sapidità e morbidezza. Ottimo come aperitivo, si accompagna egregiamente a asparagi, minestre di verdure e al pesce marinato.

Il vitigno è 100% Sauvignon Blanc. Le uve vengono delicatamente diraspate e lasciate in macerazione per un breve periodo. Successivamente viene pressata in modo soffice ed il mosto ottenuto viene chiarificato tramite decantazione. Il mosto fermenta a temperatura.

GRADAZIONE: 12,50% VOL

DA SERVIRE A: 8-10° C

DA CONSUMARSI: 1-2 ANNI

FORMATO: BOTTIGLIA DA 75 CL

Annata 2020

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